Maven: unbind maven-deploy-plugin`а с фазы deploy

Делать unbind плагинов, которые жестко завязаны на фазы сборки, нельзя, но, в случае с maven-deploy-plugin, можно просто пропустить его выполнение, указав в конфигурации:

<plugin>
  <artifactId>maven-deploy-plugin</artifactId>
  <version>2.7</version>
  <configuration>
<skip>true</skip>
  </configuration>
</plugin>